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Pasto italiano

La nostra carta

Antipasti

Tartare di tonno, acqua pazza e croccante all’origano
€15 

Sarde alla pizzaiola con pane aromatico
€12 

Carpaccio di manzo, acciughe del Cantabrico, mela verde e spuma di pecorino
€13 

Selezione di salumi dal mondo con gnocco fritto
€13

Primi

Risotto all‘aglio cotto, olio, peperoncino e limone
€13

Maccheroncini ai pomodorini gialli, gel di basilico e ricotta di bufala affumicata
€15

Tagliatelle all’uovo, salsa ai ricci di mare, stracciatella e pepe del Sichuan
€16 

Gnocchetti di patate allo zafferano, salsiccia e cime di rapa
€16

Secondi

Tonno scottato, crema di finocchi alla liquirizia, asparagi e arancia
€ 25

Frittura di calamari, gamberi e verdure con piccola insalata
€ 21

Costoletta di maialino iberico, creme cheese alla menta, melanzane e pera alla cannella
21€

Tagliata di manzo alla griglia con patate arrosto
23 €

Poke

12€

Ciotola di riso freddo accompagnato da diversi alimenti freschi e salse.

Dalla

Riso bianco, salmone affumicato, stracciatella, pomodorini, ceci, salsa rosa

 

Morandi

Riso bianco, pollo CBT, zucca, bacon, mandorle tostate, glassa balsamico

 

Vasco

Riso venere, tonno, bufala, crostini, cipolle croccanti, teriyaki

 

Emma

Quinoa, uova sode, acciughe del cantabrico, pomodorini, olive, capperi, maionese

La Viziata

Mozzarella, patate, porcini, porchetta tedesca
13€

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Quelle di sempre

Il nostro pomodoro contiene basilico fresco
IMPASTO KAMUT O INTEGRALE  € 2,00

Margherita € 7,00

pomodoro, mozzarella, basilico

Margherita senza lattosio € 8,50

pomodoro, mozzarella, basilico

Margherita dello chef € 10,00

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico

Bufalina  € 9,00

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Marinara € 6,00

pomodoro, olio all’aglio, origano

Napoletana  € 8,00

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, origano

Romana € 8,50

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, capperi, origano

Regina € 9,00

pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto fuori cottura

4 Stagioni €10,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto fuori cottura, funghi champignon trifolati, carciofi, olive riviera

5 Formaggi €10,50

mozzarella, scamorza, gorgonzola, brie, raspadura

Fiulin  € 9,00

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel di pollo/tacchino 

               

Diavola € 8,00

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Icaro €10,00

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolle rosse

Mariangela € 11,00

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, stracciatella, rucola

Del campo € 10,00

mozzarella, melanzane zucchine e peperoni spadellati

Code di gamberi e zucchine € 13,00

pomodoro, mozzarella, code di gamberi, zucchine spadellate

Calamari € 12,00

pomodoro, mozzarella, calamari fritti

Passione per Lodi € 12,00

crema di zafferano, bufala, salsiccia, raspadura

Capitano € 10,00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse, olive riviera

Fumè € 9,00

pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Romagnola € 11,50

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, rucola

Padana € 13,00

pomodoro, bufala, funghi champignon trifolati, salsiccia, raspadura

Giuditta € 9,50

mozzarella, gorgonzola, pere, noci

Calzone Liscio  € 8,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone Farcito € 10,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi

Le nostre fornarine

Tutti gli ingredienti delle nostre fornarine sono fuori cottura

Fornarina liscia  € 5,00

olio evo, sale, origano

 

Fornarina Caprese  € 8,00

mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico

 

Fornarina Fantasia € 11,00

mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, olio evo, origano, basilico

 

Gianna € 10,00

Bresaola, stracciatella, rucola, olio al limone

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