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Pasto italiano

La nostra carta

Menù: Testo

Antipasti

Crudo di branzino al lime, indivia belga, maionese alla menta e cipolla croccante
€12

Cozze alla tarantina con pane all’aglio nero fermentato
€ 12

Fegato grasso, battuta di manzo, fragole e riduzione di aceto balsamico
€ 18

Salumi dal mondo con gnocco fritto
€ 13

Menù: Testo

Primi

Lasagnette con primizie dell’orto, fiore di zucca, estratto di lattuga
€ 12

Risotto, calamari, zafferano e nero di seppia
€ 15

Tagliolini all’uovo, carbonara, cozze e nostro tonno affumicato
€ 16

Maccheroncini al torchio, faraona, marsala e aglio orsino
€ 15

Menù: Testo

Secondi

Fritto di calamari gamberi e verdure
€ 21

Tonno scottato, panura al basilico e crema di zucchine gialle
€ 23

Vitello Tonnato, focaccine calde e capperi fritti
€ 18

Tagliata di manzo black Angus con patate arrosto
€ 23

Menù: Testo

Poke

12€

Ciotola di riso freddo accompagnato da diversi alimenti freschi e salse.

Sanpei

Riso bianco, salmone affumicato, crostini, bufala, pomodorini, sesamo,pesto leggero


Lamù

Riso bianco, Roast - beef, uovo sodo, fave, scaglie di pecorino, maionese alla menta


Lady oscar

Riso venere, seppia, mandorle, cocco disidratato, ananas fresco, salsa al curry


Pollon

Quinoa, pollo CBT, feta, cetrioli, olive, sesamo crema di yogurt

Menù: Testo

Fiori d'estate

Mozzarella, philadelphia, gamberi, fiori di zucca, olio al limone
13€

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Menù: Benvenuti

Quelle di sempre

Il nostro pomodoro contiene basilico fresco
IMPASTO KAMUT O INTEGRALE  € 2,00

Margherita € 7,00

pomodoro, mozzarella, basilico

Margherita senza lattosio € 8,50

pomodoro, mozzarella, basilico

Margherita dello chef € 10,00

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico

Bufalina  € 9,00

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Marinara € 6,00

pomodoro, olio all’aglio, origano

Napoletana  € 8,00

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, origano

Romana € 8,50

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, capperi, origano

Regina € 9,00

pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto fuori cottura

4 Stagioni €10,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto fuori cottura, funghi champignon trifolati, carciofi, olive riviera

5 Formaggi €10,50

mozzarella, scamorza, gorgonzola, brie, raspadura

Fiulin  € 9,00

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel di pollo/tacchino 

               

Diavola € 8,00

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Icaro €10,00

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolle rosse

Mariangela € 11,00

pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, stracciatella, rucola

Del campo € 10,00

mozzarella, melanzane zucchine e peperoni spadellati

Code di gamberi e zucchine € 13,00

pomodoro, mozzarella, code di gamberi, zucchine spadellate

Calamari € 12,00

pomodoro, mozzarella, calamari fritti

Passione per Lodi € 12,00

crema di zafferano, bufala, salsiccia, raspadura

Capitano € 10,00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse, olive riviera

Fumè € 9,00

pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Romagnola € 11,50

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, rucola

Padana € 13,00

pomodoro, bufala, funghi champignon trifolati, salsiccia, raspadura

Giuditta € 9,50

mozzarella, gorgonzola, pere, noci

Calzone Liscio  € 8,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone Farcito € 10,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi

Menù: Testo

Le nostre fornarine

Tutti gli ingredienti delle nostre fornarine sono fuori cottura

Fornarina liscia  € 5,00

olio evo, sale, origano


Fornarina Caprese  € 8,00

mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico


Fornarina Fantasia € 11,00

mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, olio evo, origano, basilico


Gianna € 10,00

Bresaola, stracciatella, rucola, olio al limone

Menù: Testo
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