La nostra carta
Antipasti
Crudo di branzino al lime, indivia belga, maionese alla menta e cipolla croccante
€12
Cozze alla tarantina con pane all’aglio nero fermentato
€ 12
Fegato grasso, battuta di manzo, fragole e riduzione di aceto balsamico
€ 18
Salumi dal mondo con gnocco fritto
€ 13
Primi
Lasagnette con primizie dell’orto, fiore di zucca, estratto di lattuga
€ 12
Risotto, calamari, zafferano e nero di seppia
€ 15
Tagliolini all’uovo, carbonara, cozze e nostro tonno affumicato
€ 16
Maccheroncini al torchio, faraona, marsala e aglio orsino
€ 15
Secondi
Fritto di calamari gamberi e verdure
€ 21
Tonno scottato, panura al basilico e crema di zucchine gialle
€ 23
Vitello Tonnato, focaccine calde e capperi fritti
€ 18
Tagliata di manzo black Angus con patate arrosto
€ 23
Poke
12€
Ciotola di riso freddo accompagnato da diversi alimenti freschi e salse.
Sanpei
Riso bianco, salmone affumicato, crostini, bufala, pomodorini, sesamo,pesto leggero
Lamù
Riso bianco, Roast - beef, uovo sodo, fave, scaglie di pecorino, maionese alla menta
Lady oscar
Riso venere, seppia, mandorle, cocco disidratato, ananas fresco, salsa al curry
Pollon
Quinoa, pollo CBT, feta, cetrioli, olive, sesamo crema di yogurt
Fiori d'estate
Mozzarella, philadelphia, gamberi, fiori di zucca, olio al limone
13€
Quelle di sempre
Il nostro pomodoro contiene basilico fresco
IMPASTO KAMUT O INTEGRALE € 2,00
Margherita € 7,00
pomodoro, mozzarella, basilico
Margherita senza lattosio € 8,50
pomodoro, mozzarella, basilico
Margherita dello chef € 10,00
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico
Bufalina € 9,00
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Marinara € 6,00
pomodoro, olio all’aglio, origano
Napoletana € 8,00
pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, origano
Romana € 8,50
pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, capperi, origano
Regina € 9,00
pomodoro, mozzarella, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto fuori cottura
4 Stagioni €10,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto fuori cottura, funghi champignon trifolati, carciofi, olive riviera
5 Formaggi €10,50
mozzarella, scamorza, gorgonzola, brie, raspadura
Fiulin € 9,00
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel di pollo/tacchino
Diavola € 8,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Icaro €10,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolle rosse
Mariangela € 11,00
pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, stracciatella, rucola
Del campo € 10,00
mozzarella, melanzane zucchine e peperoni spadellati
Code di gamberi e zucchine € 13,00
pomodoro, mozzarella, code di gamberi, zucchine spadellate
Calamari € 12,00
pomodoro, mozzarella, calamari fritti
Passione per Lodi € 12,00
crema di zafferano, bufala, salsiccia, raspadura
Capitano € 10,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse, olive riviera
Fumè € 9,00
pomodoro, mozzarella, scamorza, speck
Romagnola € 11,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, rucola
Padana € 13,00
pomodoro, bufala, funghi champignon trifolati, salsiccia, raspadura
Giuditta € 9,50
mozzarella, gorgonzola, pere, noci
Calzone Liscio € 8,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone Farcito € 10,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi
Le nostre fornarine
Tutti gli ingredienti delle nostre fornarine sono fuori cottura
Fornarina liscia € 5,00
olio evo, sale, origano
Fornarina Caprese € 8,00
mozzarella di bufala, pomodorini, olio evo, origano, basilico
Fornarina Fantasia € 11,00
mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, olio evo, origano, basilico
Gianna € 10,00
Bresaola, stracciatella, rucola, olio al limone